Couteau à desosser lame en inox longueur épaisseur 3mm manche r de la marque NINGBO, destiné au dressage et au service en salle. Caractéristiques : dimension 15 cm ; matière inox. La construction en inox facilite le nettoyage et résiste à un usage intensif. Adapté à un usage intensif en salle comme en buffet. Référence : F11-6.