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1/2 Grille de cuisson, dimensions 380x215 mm
Vitrine "full vitrée", 5 niveaux, ventilée
Plaque perforée 433x333-si
Elément bain-marie 2 gn 1/1 - à sec - ventilé
Structure réfrigérée 5x gn 1/4 - 150 mm, avec couvercle inox
Plaque à induction 2500 watt, touches sensitivesmm (l x p x h) : 280 x 360 x 105 - kw (elec) : 2.5
Mural réfrigéré, ventilé avec groupe
Cuvette pour l'huile de friteuses (complémentaire)
Plaque à induction 2 foyers (2x 1750 watt), touches sensitivesmm (l x p x h) : 560 x 360 x 105 - kw
Turbine à glace
Set de deux soupières chauffées eu bain marie, complète avec plaque électrique réglable.
Salamandre 600-2z
Toaster à convoyeur mini-xs
Bain-marie mobile sans étuve - cuves séparées - commande grand côté
Vitre frontale "pare haleine", pour vitre centrale "courbée"
Soupière 10l
Table frigo 2 portes 600x400, 2 tiroirs neutres (8x bacs 600x400) + tiroir ustensiles
Panier de base pour grands plateaux avec picots h 7 cm
Transforma hachoir à viande à manivelle
Couple de glissières (dx & gx) pour armoire 400 litres
Le chasseur plat rond creux noir en fonte
Tables de congélation rapide murale, touch screen,6x gn1/1 (20-12 kg)
Frigo ventilé, porte vitrée, 150 lit. acier inox
Table frigorifique composée de :
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