Contact : 212537200834 Annonceur : Manpower Ville : Temara Description : Manpower recrute des Demi-Chef De Partie Fast-Food H/F pour le compte d’un établissement hôtelier luxueux pour Harhoura Témara avec une expérience minimum de 3 ans dans un poste similaire pour un contrat d’intérim de 6 mois renouvelable. *En tant que Demi-chef de partie H/F vous aurez comme mission : -Assister le Chef de Partie dans la préparation et l’envoi des plats -Assurer la mise en place avant le service -Veiller à la bonne organisation du poste de travail -Participer à l’élaboration des recettes et des fiches techniques -Contrôler la qualité des produits avant utilisation -Cuisiner les plats selon les consignes et les standards de l’établissement -Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire -Gérer le stockage et l’approvisionnement des denrées alimentaires -Former et encadrer les commis de cuisine -Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel de cuisine *En tant que Demi-chef de partie H/F vous devez : -Avoir une formation de bac+2 et ou plus en gestion hôtelière -Justifier d’une expérience en tant que chef de partie de 3 ans minimum dans secteur hôtelier. -Avoir de la Rigueur, l’aisance relationnelle et la capacité d’écoute et d’analyse. Motivé, -Type de contrat : Intérim 6 mois renouvelable Intéressé(e) par cette offre, n’hésitez pas à postuler !
